О проведенной работе за неделю

УЗ «Быховский райЦГЭ» предоставляет информацию о проведенной работе за период с  04.12.2020г.-10.12.2020г.

Продолжается мониторинг  предприятий продовольственной торговли. За истекшую неделю  мониторингом охвачено 6 объектов торговли. Выявлены нарушения в части соблюдения санитарно-противоэпидемических мероприятий, в т.ч. направленных на предотвращение заноса, возникновения и распространения коронавирусной инфекции COVID-19.

В торговой точке ИП Королевой О.В.-  не ведется документальная фиксация результатов ежедневной оценки состояния здоровья работающих (термометрия), последняя регистрация 02.12.2020г. Индивидуальный предприниматель работает без средств индивидуальной защиты органов дыхания (маски) (маска находилась на подбородке), перчаток. Разделочный инвентарь промаркирован частично. 

В торговой точке ИП Наровского О.П.  – не представлены документы, подтверждающие качество и безопасность на приправу «Хреновина томатная» -1банка по 0,5л, на сумму 2руб. 30коп., изготовитель: ЧУП «Бубенько», РБ; сахар - 4кг на сумму 6 руб.22 коп, (расфасован в пакет без этикеток, ярлыков, обезличен); майонез «Провансаль с лимонным соком «Махеев» - 1шт. по 180 гр, на сумму 3 руб.80 коп, изготовитель: АО «Эссен Продакшн» АГ, Россия; чай крепкий индийский черный «Лисма» - 1шт. по 300 гр, на сумму 3 руб. 70 коп, изготовитель: ООО «Май», Россия; кофе «Nescafe Classic» - 1 шт по 500 гр, на сумму 16 руб., изготовитель: ООО «Нестле», Россия. В торговой точке санитарное состояние неудовлетворительное: торговые полки грязные, на полу  мусор. В   торговой точке не проводится обработка  оборудования, поверхностей на рабочих местах персонала дезинфицирующими средствами, разрешенных к применению для этих целей в соответствии с инструкцией по применению, из-за отсутствия в наличии средств дезинфекции. Не ведется документальная фиксация результатов ежедневной оценки состояния здоровья работающих (термометрия).

В магазине д.Ст. Тощица  Быховского ОСП Могилевского райПО - в реализации продукты с истекшими сроками годности,  хранения: рулет «Экстра»  – 0,508 кг, конечный срок 03.12.2020г., на сумму 3 руб. 90 коп., изготовитель: Быховское ОСП Могилевского райПО; майонез «Провансаль» - 1 шт. по 360 гр, конечный срок 28.11.2020г. на сумму 1 руб. 60 коп., изготовитель: ОАО «Минский маргариновый завод». В реализации суповой набор куриный - 0,9 кг на сумму 1 руб. 60 коп., расфасован в пакет без этикетки, ярлыка, обезличен. Продавец с и.о. зав. магазина Жукова Н.С. находилась в прикассовой зоне не используя правильно средства  индивидуальной защиты органов дыхания.  В магазине санитарное состояние неудовлетворительное: торговые полки, холодильное оборудование грязное, в подтеках,  в крошках, на стенах паутина. Не своевременно проводится влажная уборка  помещений, оборудования  с  применением дезинфицирующих средств, разрешенных к применению для этих целей в соответствии с инструкцией по применению. Не соблюдается температурный режим при хранении продуктов: кремовые кондитерские изделия (рулет «Экстра), молочные глазированные сырки, рыбные пресервы хранят без холода на торговых полках, при норме 4+-2С. Продукты стоят на полу без подтоварников.

В магазине д.Кр.Берег  Быховского ОСП Могилевского райПО - в реализации продукты с истекшими сроками годности,  хранения: рулет «Экстра»  – 1кг, конечный срок 05.12.2020г., на сумму 6 руб. 99 коп., изготовитель: Быховское ОСП Могилевского райПО; майонез «Провансаль» - 2 шт. по 180 гр, конечный срок 31.11.2020г. на сумму 1 руб. 68 коп., изготовитель: ОАО «Минский маргариновый завод». Булка «Витая с сахаром» - 1шт. по 0,45 кг, конечный срок 05.12.2020г. на сумму 1 руб. 49 коп., изготовитель: Быховский филиал ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай»; булочка «Рогалик с повидлом и маком»  - 3шт. по 0,04 кг, конечный срок 05.12.2020г. на сумму 60 коп., изготовитель: Быховское ОСП Могилевского райПО; плетенка «Ароматная» - 1 шт. по 450 гр, конечный срок 08.12.2020г. на сумму 1руб. 27 коп., изготовитель: Быховское ОСП Могилевского райПО.  Не соблюдается температурный режим при хранении продуктов: кремовые кондитерские изделия (рулет «Экстра) хранится без холода на торговых полках, при норме 4+-2С. Не соблюдается товарное соседство при хранении продуктов: сало соленое хранится в низкотемпературном ларе с мясными п/ф. Не ведется документальная фиксация результатов ежедневной оценки состояния здоровья работающих (термометрия), последняя запись 24.11.2020г.

В магазине д.Н.Тощица Быховского ОСП Могилевского райПО - в прикассовой зоне местами стерта разметка на полу для соблюдения социального дистанцирования.

В магазине №17  Быховского ОСП Могилевского райПО -  на одних весах отпускаются овощи, фрукты с колбасными изделиями. В прикассовой зоне местами стерта разметка на полу для соблюдения социального дистанцирования.

В торговой точке ИП Симченко А.Е.- в реализации продукты с истекшими сроками годности,  хранения: сельдь атлантическая крупная сл/соленая – 4 кг, конечный срок 08.12.2020г., на сумму 24 руб. 80 коп., изготовитель: ОДО «Виталюр», РБ.  В реализации стейк трески замороженный - 2упаковки по 1кг, расфасован в пакеты без этикеток, ярлыков, обезличенный, на сумму 17 руб., изготовитель: Россия. Не представлены документы, подтверждающие качество и безопасность на мороженную пищевую рыбную продукцию – ломтики без кожи лосося атлантического (семги) (аквакультура) мороженные - 1,5 кг, дата изготовления 03.2020г., годен до 03.2022г., на сумму 36 руб., изготовитель: Франция. Низкотемпературный ларь для рыбы св/м не обеспечен термометром.  Не соблюдается температурный режим при хранении продуктов: сельдь соленая хранится без холода под торговыми прилавками. Уборочный инвентарь не промаркирован. В торговой точке санитарное состояние неудовлетворительное: торговые полки, холодильное оборудование грязное, в подтеках. Не своевременно проводится влажная уборка оборудования с  применением дезинфицирующих средств, разрешенных к применению для этих целей в соответствии с инструкцией по применению. 

По   результатам выявленных нарушений  в адрес руководителей направлены рекомендации об устранении нарушений. К административной ответственности привлечена продавец с и.о. зав. магазина д.Седич Быховского ОСП Могилевского райПО на сумму 54 руб.  Начат административный процесс в отношении продавцов с и.о. зав. магазина д.Кр. Берег, д.Ст.Тощица  Быховского ОСП Могилевского райПО. Вынесено 3 предписания о приостановлении деятельности магазина д.Ст. Тощица Быховского ОСП Могилевского райПО, торговой точки ИП Симченко А.Е., торговой точки ИП Наровского О.П.  Вынесено 4 предписания об изъятии из обращения продукции. Бракераж составил 16,328кг.

По предоставленной УЗ «Быховская ЦРБ» информации на 04.12.2020 не соблюдается график прохождения периодического медицинского осмотра  работниками предприятий и организаций   района:

- ф-л «Мокрянский» ОАО  «Быховский КОСЗ»  (по графику с 20  по 27 марта) подлежало – 12, осмотрено- 10 (83,3%);

- СК «Дуброва»  (по графику с 06  по 10 апреля) подлежало – 47, осмотрено- 45 (95,7%);

- ОАО «Быховрайагропромтехснаб»  (по графику с 20  по 24 мая) подлежало – 32, осмотрено- 16 (50%);

- ОАО «Обидовичи»  (по графику с 27 апреля по 05 мая) подлежало – 68, осмотрено- 38 (55,8%);

- Быховский автопарк № 6 ОАО «Могилевоблавтотранс»  (по графику с 11   по 14 августа) подлежало – 13, осмотрено- 12(92,3%);

 - Быховский РОЧС  (по графику с 17 по 21 августа) подлежало – 45, осмотрено- 41(91,1%);

- ООО «Быховлес»  (по графику с 24 по 31 августа) подлежало – 6, осмотрено-0 (0%);

- ГУКДСП «Быховская ПМК 247» (по графику с 7 по 8 сентября) подлежало – 10, осмотрено-4(40%) ;

- ДРСУ 196 КУП «Могилевоблдорстрой»   (по графику с 12 по 16 октября) подлежало – 6, осмотрено-1 (16,6%);

- ВСУ «Быховская райветстанция» (по графику с 17 июля  по 27 ноября) подлежало – 9, осмотрено-6 (66,6%);

- УКП «Жилкомхоз» (по графику с 23  ноября  по 27 ноября) подлежало – 32, осмотрено-24 (75%);

Проведен мониторинг 2-х торговых точек индивидуальных предпринимателей на рынке ООО «АльфаПродАкс» по реализации продукции легкой промышленности:

-торговое место № 21 ИП Клименкова И.И. – в реализации продукция легкой промышленности: пуховик женский черного цвета – 4 ед. на сумму 360 руб., джемпер женский – 7 ед., на сумму 245 руб., без документов, удостоверяющих качество и безопасность, отсутствуют этикетки с маркировкой о наименовании продукции, местонахождении изготовителя, о дате изготовления и т.д.;

-торговое место № 73 ИП Лесив Л.Н. - в реализации продукция легкой промышленности: полотенца вафельные – 20 ед., на сумму 26 руб., платок женский  – 10 ед. на сумму 40 руб., без документов, удостоверяющих качество и безопасность, отсутствует этикетка с маркировкой о наименовании продукции, местонахождении изготовителя, о дате изготовления и т.д.

В адрес ИП направлены предписания об изъятии продукции из обращения, бракераж составил 41 единицу товара. Также направлены рекомендации по устранению выявленных нарушений.

За повторную регистрацию нарушений к административной ответственности по ст.16.8 КоАП РБ  привлечен ИП  на сумму 54 руб.

Проведен мониторинг объектов на соблюдение  санитарно-эпидемиологических мероприятий, направленных на предотвращение заноса, возникновения и распространения коронавирусной инфекции COVID – 19. Нарушения требований санэпидзаконодательства выявлены на следующих объектах:

Таймоновский сельский клуб (д. Комаричи) ГУК “Централизовання клубная система Быховского района”: не ведется документальная фиксация результатов ежедневной оценки  состояния здоровья работающих (термометрия), последняя запись 02.12.2020г.; территория, прилегающая к клубу, местами не убрана от опавшей листвы.

Краснобережский сельский клуб ГУК “Централизовання клубная система Быховского района”: не ведется документальная фиксация результатов ежедневной оценки  состояния здоровья работающих (термометрия), последняя запись 03.11.2020г.; антисептик для обработки рук посетителей налит в емкость без маркировки (отсутствует этикетка с наименованием).

По  результатам мониторинга в адрес руководителя направлены  рекомендации  об  устранении выявленных нарушений. Начат административный процесс в отношении должностного лица.

       Николай Матвеев

Главный врач