О проведенной работе за неделю

УЗ «Быховский райЦГЭ» предоставляет информацию о проведенной работе за период с 21.08.2020г.- 28.08.2020г.

Продолжается мониторинг  предприятий продовольственной торговли. За истекшую неделю  мониторингом охвачено 4 объекта  торговли. Выявлены нарушения в части соблюдения санитарно-противоэпидемических мероприятий, направленных на предотвращение заноса, возникновения и распространения коронавирусной инфекции COVID-19. 

В торговом объекте «Соседи» ЧТУП «Быховторг» - в  реализации баранки «Забава» сдобные -0,76кг,  сладости «Трубочки со сгущенкой» - 0,308 кг, расфасованы в пакеты без этикеток, ярлыков, обезличенные.  Продавцы работают без средств индивидуальной защиты органов дыхания (маски), перчаток.  

В магазине №23 ОАО «Могилевский мясокомбинат»  - в реализации продукты с истекшими сроками годности, хранения: мармелад «Волнистый со вкусом лимона» желейный резной – 1кг,   изделие колбасное вареное хлеб «Кровяной «Белорусский» второго сорта - 2,172 кг. В реализации колбаса «Краковская» в/к  без этикеток, ярлыков.  Низкотемпературные холодильные лари не обеспечены термометрами. Разделочный инвентарь (нож) со стертой маркировкой.  

В магазине «Эдем» Быховского ОСП Могилевского райПО –   в  реализации крупа «Гречка» - 9кг, расфасована в пакеты без этикеток, ярлыков, обезличенная.  В  прикассовой зоне местами стерта разметка на полу для соблюдения социального дистанцирования. Не соблюдается температурный режим при хранении продуктов, йогурты хранятся без холода на торговой полке. Продавец работает без средств индивидуальной защиты органов дыхания (маски), перчаток.   В магазине торговые полки, холодильное оборудование, подносы грязные, не своевременно и некачественно моются, в крошках, подтеках. Разделочный инвентарь (нож) со стертой маркировкой. На этикетках на вскрытой упаковке колбасных изделий не указывают дату и время вскрытия. Не ведется документальная фиксация результатов ежедневной оценки состояния здоровья работающих (термометрия). 

В торговом объекте ИП Красевой Т.В. - в  реализации сухарики пшеничные соленые со вкусом сыра (багет). Сухарные изделия -7 упаковок по 100г; арахис в хрустящей оболочке «Chipka»  со вкусом «Васаби» - 1шт. по 100г,   расфасованы в   полимерные упаковки без этикеток, ярлыков, обезличенные. В реализации арахис в хрустящей оболочке «Chipka»  со вкусом «Креветка» - 5шт. по 100г, документы, подтверждающие качество и безопасность  не представлены,  расфасован  в  полимерные упаковки без этикеток, ярлыков, обезличенный. Не ведется документальная фиксация результатов ежедневной оценки состояния здоровья работающих (термометрия). В прикассовой зоне отсутствует разметка на полу для соблюдения социального дистанцирования. 

В магазине «Квартал вкуса» ОАО «Заднепровье»  - не соблюдается температурный режим при хранении продуктов: рыбные пресервы хранят при температуре +1,8С, при норме от -8С до 0С. Территория возле контейнерной площадки не убрана от мусора, не окошена от сорной растительности.  

В кафе «Николас» ЧТУП «Николас тетрайдр плюс» –   бармен  работает без средств индивидуальной защиты органов дыхания (маски), перчаток. Не ведется документальная фиксация результатов ежедневной оценки состояния здоровья работающих (термометрия), последняя запись 08.07.2020г. В сан.узле для посетителей дозатор не заполнен антисептиком для обработки рук. 

В торговом павильоне ИП Корсаковой Т.А. - в  реализации продукты с истекшими сроками годности, хранения: хлеб «Пшеничный» Пражский- 1шт. по 0,7кг,   плетенка «Любавушка» - 1шт. по 0,75кг,  булка «Снежинка»  - 2шт. по 0,5кг, багет «Белоснежка» - 2шт. по 0,4кг, багет «Белоснежка» - 2шт. по 0,4кг,  булка «Изюминка» - 1шт. по 0,4кг. В реализации печенье «Осеннее» - 0,26 кг, расфасовано в пакеты без этикеток, ярлыков. Не ведется документальная фиксация результатов ежедневной оценки состояния здоровья работающих (термометрия). Продавец работает без средств индивидуальной защиты органов дыхания (маски), перчаток. Колбасные изделия выложены на дно витринного прилавка без лотков, подносов. В витринном прилавке для молочной продукции треснуто стекло. 

В магазине д.Баркалабово Быховского ОСП Могилевского райПО - в  реализации продукты с истекшими сроками годности, хранения: хлеб «Проталинка» -2шт. по 0,6кг. Не ведется документальная фиксация результатов ежедневной оценки состояния здоровья работающих (термометрия), последняя запись 03.06.2020г. Не упорядочено хранение личной и спец. одежды: хранится  в торговом зале. Уборщица работает без средств индивидуальной защиты органов дыхания (маски), перчаток.  В витринном прилавке для рыбных пресерв не исправен термометр, температура +10С. Территория, прилегающая к магазину не окошена от сорной растительности. Крыльцо, ступеньки, ограждение магазина разломано. 

В магазине «Любимый» ИП Яцкевича В.М. - в  реализации зельц - 0,65 кг,   рулет - 0,304 кг, бекон «Славянский» - 0,39 кг, без этикеток, ярлыков, обезличенный.   В реализации сахар - 15 кг,   изделия макаронные перья рифленые группа В сорт первый- 5,892 кг,  расфасованы в пакеты без этикеток, ярлыков, обезличенные. Не представлены документы, подтверждающие качество и безопасность  на нектарины - 2,4кг. Не ведется документальная фиксация результатов ежедневной оценки состояния здоровья работающих (термометрия). В прикассовой зоне отсутствует разметка на полу для соблюдения социального дистанцирования. 

Транспорт АН 1836-5 Быховского филиала ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай» для перевозки хлебобулочных изделий грязный, на полу мусор, песок. Водитель Кошпаренок М.В. не обеспечен спец. одеждой. Медицинская справка не представлена. Антисептиком для обработки рук водитель не обеспечен, работает без средств индивидуальной защиты органов дыхания (маски), перчаток.  

По   результатам выявленных нарушений  в адрес руководителей направлены рекомендации об устранении нарушений. К административной ответственности привлечена продавец с и.о. зав. магазина д.Баркалабово на сумму 108 рублей.   Вынесено предписание о приостановлении эксплуатации магазина «Эдем» Быховского ОСП Могилевского райПО.  Вынесено 7 предписаний об изъятии из обращения продукции. Бракераж составил 45,33кг.  

Проведен мониторинг  территории объектов Быховского УКП «Жилкомхоз».

В ходе мониторинга выявлены следующие нарушения: контейнерная площадка по адресу: м-н Колос возле дома 98,  ул. Гришина д. 21, д. 23 замусорена бытовым мусором (картонные коробки, доски, матрац); напротив гаражей «Альбатрос», рядом с ул. Гришина д. 21-23, территория парка не окошена от сорной растительности, не убрана от мелкого мусора ( ПЭТ-бутылки, бумажки); ограждение детской площадки по адресу: м-н Колос, возле д. 106, местами разломано.

По  результатам мониторинга в адрес руководителя  направлены рекомендации  об  устранении выявленных нарушений.  

Проведен мониторинг ГСК «Альбатрос». В ходе мониторинга выявлены следующие нарушения: контейнерная площадка напротив гаража № 206 ГСК «Альбатрос», территория прилегающая к контейнерной площадки замусорена мелким мусором (ПЭТ-пакеты, бумажки), контейнера заполнены доверху; прилегающая территория вдоль гаражей № 01-20 ГСК «Альбатрос-1», возле гаража № 32, № 64а не окошена от сорной растительности,  не вырублена древесно-кустарниковая растительность, образовались заросли; на территории ГСК «Альбатрос»  у гаражей № 77, № 74, возле гаража № 64а складируются бревна, деревянные доски, строительный мусор; контейнера для сбора ТКО напротив гаража № 206  не промаркированы с указанием вида отходов и данных собственника на территории ГСК «Альбатрос».

Николай Матвеев

главный врач