УЗ «Быховский рай ЦГЭ» предоставляет информацию о проведенной работе за период с  12.02.2021г.- 18.02.2021г.

За истекшую неделю  мониторингом охвачено 5 объектов торговли и общественного питания. Выявлены нарушения в части соблюдения санитарно-противоэпидемических мероприятий, в т.ч. направленных на предотвращение заноса, возникновения и распространения коронавирусной инфекции COVID-19. В магазине  «Татьяна» ЧТУП «Кредо-2000»  - на этикетках, на вскрытых упаковках колбасных изделий не указывают дату и время вскрытия. В торговом зале требуется ремонт пола: плитка местами разбита, пол в выбоинах. Не своевременно проводится влажная уборка оборудования с  применением дезинфицирующих средств, разрешенных к применению для этих целей в соответствии с инструкцией по применению: холодильный витринный прилавок для рыбных пресерв грязный,  в крошках, подтеках.

Территория, прилегающая к магазину, не посыпана противогололедными средствами.

В низкотемпературном ларе корм для животных хранится с пищевыми продуктами. Напитки стоят на полу без подтоварников.

В реализации нежное средство для удаления макияжа с глаз NIVEA для чувствительной кожи вокруг глаз (произведено в Германии, Байерсдорф Мануфактуринг Гамбург ГмбХ), дата производства: Р611/17, годен до: Е 05/20  – 1 бутылка по 125 мл., гель для душа коктейль манго и ананас (производитель: ООО «Белика-М», РБ, 220109, г. Минск, ул. Академика А,К. Красина, 201), годен до: 03.2020, номер партии 003 – 1 бутылка по 400 мл., с истекшим сроком годности, хранения. 

В магазине «Колосок» ЧТУП «Колосок-торг»  - в низкотемпературном ларе корм для животных хранится с пищевыми продуктами. Низкотемпературный ларь для сырой продукции грязный,  в крошках. Не соблюдается температурный режим при хранении продуктов: рыбная продукция (лещ вяленый) хранится без холода на  витринном прилавке.

В магазине  д.Холстово Быховского ОСП Могилевского райПО  - в  прикассовой зоне местами стерта разметка на полу для соблюдения социального дистанцирования. Не соблюдается температурный режим при хранении рыбной продукции: сельдь соленая хранится при температуре +4С, при норме от -6С +-2С.

В магазине «Продукты» ИП Дворяковой С.О. -  на этикетках на вскрытых упаковках колбасных изделий не указывают дату и время вскрытия. В реализации печенье сахарное «Сэндвич с шоколадно-сливочным вкусом» - 0,294кг на сумму 1руб. 56коп., изготовитель: Россия; вафли «Зебра» - 0,576кг, на сумму 3руб. 27коп., изготовитель: Россия;  печенье сдобное «Белоснежное» в сахарной глазури - 0,286кг, на сумму 1руб. 63коп., изготовитель: Россия, расфасованы в пакеты без этикеток, ярлыков, обезличенные, документы, подтверждающие качество и безопасность не представлены. В реализации сальтисон «Сельский» -1,5кг на сумму 6руб, изготовитель: РБ без этикеток, ярлыков, обезличен. В реализации полуфабрикат в тесте мясной замороженный пельмени «Обжорки микс» - 2кг, расфасованы в пакеты без этикеток, ярлыков, обезличенные.

В прикассовой зоне местами отсутствует разметка на полу для соблюдения социального дистанцирования. Не ведется документальная фиксация результатов ежедневной оценки состояния здоровья работающих (термометрия). Урна на входе в магазин переполнена мусором. Территория, прилегающая к магазину, не посыпана противогололедными средствами.

В магазине «Пятачок» ЧТУП  «Николас тетрайдр плюс» - не  ведется документальная фиксация результатов ежедневной оценки состояния здоровья работающих (термометрия) у уборщицы. Территория, прилегающая к магазину, не посыпана противогололедными средствами.

По   результатам выявленных нарушений  в адрес руководителей направлены рекомендации об устранении нарушений.  Вынесено 2 предписания об изъятии из обращения продукции. Бракераж составил 4,656кг, 2 единицы парфюмерно-косметической продукции.

Проведен мониторинг в части соблюдения санитарно-противоэпидемических мероприятий, в т.ч. направленных на предотвращение заноса, возникновения и распространения коронавирусной инфекции COVID-19. Нарушения выявлены на следующих объектах:

парикмахерская ЧТУП «Олегона» - крыльцо, ступеньки здания и прилегающая территория не очищены от снега, не посыпаны противогололедными средствами.

В адрес субъекта хозяйствования направлена рекомендация об устранении выявленных нарушений.

 Сергей Шашко

И.о.главного врача