УЗ «Быховский райЦГЭ» предоставляет информацию о проведенной работе за период с  06.01.2021г.- 15.01.2021г.

Продолжается мониторинг  предприятий продовольственной торговли. За истекшую неделю  мониторингом охвачено 3 объекта торговли и общественного питания. Выявлены нарушения в части соблюдения санитарно-противоэпидемических мероприятий, в т.ч. направленных на предотвращение заноса, возникновения и распространения коронавирусной инфекции COVID-19. В магазине д.Воронино Быховского ОСП Могилевского райПО – не соблюдается температурный режим при хранении продуктов: сельдь соленая хранится без холода на витринном прилавке, при норме от -6 +-2С. Не ведется документальная фиксация результатов ежедневной оценки состояния здоровья работающих (термометрия), последняя запись 06.01.2021г. Пешеходные дорожки, крыльцо, ступеньки не посыпаны противогололедными средствами, не расчищены от снега. Урна на входе в магазин переполнена мусором, мусор вокруг урны. В кафе «Быховчанка»  Быховского ОСП Могилевского райПО – в сан. узле для посетителей отсутствует антисептик для обработки рук. Документальная фиксация результатов ежедневной оценки состояния здоровья работающих (термометрия) ведется формально: на момент проведения мониторинга в 11.50 в журнале у бармена Сычковой И.И. температура на 9.00 - 36,4С, на 21.00 -36,7С.  Мусорные контейнера   переполнены мусором. В магазине «Семья» ИП Шакиной А.Н. – не соблюдается товарное соседство при хранении продуктов: яйцо хранится на кондитерских изделиях. Напитки стоят на полу без подтоварников.  В прикассовой зоне отсутствует  разметка на полу для соблюдения социального дистанцирования. Пешеходные дорожки, крыльцо, ступеньки не посыпаны противогололедными средствами.

По   результатам выявленных нарушений  в адрес руководителей направлены рекомендации об устранении нарушений. К административной ответственности привлечены продавец с и.о. зав. магазина д.Воронино на сумму 29 руб., ИП Шакина А.Н. на сумму 58 руб.,  продавец с и.о. зав. магазина №36 «Удобный» на сумму 116 руб.,   бармен кафе «Замок Сапеги» на сумму 29 руб., заведующая магазина «Хит! Экспресс» ООО «Евроторг» на сумму 145 руб.

Проведен мониторинг в части соблюдения правил благоустройства содержания территории и противогололедных мероприятий. Выявлены нарушения в части соблюдения санитарно-противоэпидемических мероприятий, в т.ч. направленных на предотвращение заноса, возникновения и распространения коронавирусной инфекции COVID-19.

Быховский УКП «Жилкомхоз» ЖЭУ-1 баня, парикмахерская, общежития, ЖЭУ д. Воронино.

Быховский УКП «Жилкомхоз» ЖЭУ-1.:

- несвоевременно, некачественно проводятся противогололедные мероприятия: крыльцо при входе в подъезд не очищено от снега, по адресу: г. Быхов, ул. Космонавтов, д. 1; ул. Гришина, д. 9; Гришина, д. 8; ул. Гвардейская, д. 3. Не сбиваются сосульки с крыши, по адресу: г. Быхов, ул. Гришина, д. 2; д. 4; д. 6; д. 7; д. 8; д. 9; ул. Авиационная д. 1; д. 2; д. 3.

Общежитие по адресу: г. Быхов, ул. Гришина 9А:

- не проводятся противогололедные мероприятия: не сбиваются сосульки с крыши, по адресу: г. Быхов, ул. Гришина 9А.

Баня Быховского УКП «Жилкомхоз» по адресу: г. Быхов, ул. Гвардейская, д. 6: - несвоевременно, некачественно проводятся противогололедные мероприятия: не полностью очищена дорожка к бане от снега; не сбиваются сосульки с крыши;

- на момент мониторинга не предоставлена аптечка первой помощи универсальная согласно перечня вложений, установленным Министерством здравоохранения;

- недостаточный запас дезинфицирующих средств, в наличии инкрасепт -1 л. (1 бут.); Изапин -1 л. (2 бут.), не предоставлена инструкция по применению дезинфицирующих средств.

Парикмахерская Быховского УКП «Жилкомхоз» по адресу: г. Быхов, ул. Гвардейская, д. 6:

- не ведется документальная фиксация результатов ежедневной оценки  состояния здоровья работающих (термометрия), последняя запись 26.12.2020 г.;

- антисептик для обработки рук посетителей налит в емкость без маркировки (отсутствует этикетка с наименованием), отсутствует инструкция по применению;

- недостаточный запас дезинфицирующих средств, в наличии: Инкрасепт - 1 л. (2 бут.); Изапин - 1 л. (1 бут.), на дезинфицирующее средство Изапин не предоставлена инструкция по применению.

Буфет (баня) по адресу: г. Быхов, ул. Гвардейская, д. 6:

- не ведется документальная фиксация результатов ежедневной оценки  состояния здоровья работающих (термометрия), последняя запись 26.12.2020 г;  - недостаточный запас дезинфицирующих средств, в наличии: Изапин - 1 л. (бут.); Роса-спрей 750 мл. (1 бут.); Анасепт 1 л. (1 бут.), на дезинфицирующие средства Изапин, Анасепт не предоставлена инструкция по применению.

Быховский УКП «Жилкомхоз» ЖЭУ д. Воронино.

Территория, прилегающая к контейнерной площадке во внутридворовой территории (возле хозпостроек)  по адресу: Быховский район д. Воронино, ул. Ровчакова, д. 7, д. 9, д. 11 замусорена бытовым мусором (пакеты, бумажки, бутылки);  контейнера на контейнерных площадках по адресу: Быховский район, д. Воронино, ул. Лесная, д. 2; д. Воронино, ул. Ровчакова, д. 7, д. 9, д. 11 заполнены доверху, ограждение контейнерной площадки разломано по адресу д. Воронино, ул. Лесная, д.2; несвоевременно проводятся противогололедные мероприятия (крыльцо при входе в подъезд не полностью очищено от снега и наледи, не сбиваются сосульки с крыши) по адресу: Быховский р-н, д. Воронино, ул. Ровчакова, д. 7, д. 9, д. 11.

По   результатам выявленных нарушений  в адрес Быховского УКП «Жилкомхоз» направлены рекомендации об устранении нарушений. Начат административный процесс в отношении мастера ЖЭУ -1.

Санитарной службой продолжается проведение надзорных мероприятий учреждений образования по вопросам соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства. На неделе проведены мониторинги и мероприятия технического (технологического, проверочного) характера по отбору проб готовой продукции, воды, смывов для исследований на базе лабораторного отдела 2-х учреждений: ГУО «Ворониновский УПК д/с-СШ», ГУО «Я/с №1 «Радуга» г.Быхова».

В ГУО «Ворониновский УПК д/с-СШ» выявлены нарушения Методических рекомендаций по организации образовательного процесса в учреждениях образования в условиях распространения инфекции COVID-19, в том числе по организации и проведению противоэпидемических мероприятий: дезинфекция поверхностей, столовой посуды осуществляется без учета требований инструкции по применению дезсредства, в  использовании рабочие растворы «Дезосепт» с концентрацией 0,5%,  2%,  данные концентрации не указаны в инструкции по применению дезсредства  «Дезосепт», не указаны правила их приготовления, завхозом растворы дезсредств готовятся по своему усмотрению, взяв за основу инструкции для других дезсредств. 

Выявлены нарушения текущего характера: отсутствуют одноразовые полотенца  при умывальниках на пищеблоке, в санузле для персонала; недостаточно спецодежды для работников детского сада (халатов, клеенчатых передников); не проводится дезинфекция спецодежды после работы с грязным бельем,  помощник воспитателя работает в накидке; некачественно проводятся уборки помещений и оборудования детского сада; недостаточно уборочного инвентаря для проведения уборок.

Выявлены нарушения по проведению учебно-воспитательного процесса: отмечается переполнение разновозрастной группы детского сада, наполняемость 20 детей;   в рамках производственного контроля не проводятся измерения уровней искусственной освещенности;  в 2-х кабинетах школы требуется замена школьных столов с разломанными поверхностями; не  проводится оценка  уроков физического воспитания с участием медработника; в здании детского сада проектом предусмотрено наличие медкабинета с изолятором, но помещения используются не по назначению.

По учреждению не выполняются требования Приказа МЗ РБ №669 от 31.05.20212  «О совершенствовании организации оказания медицинской помощи детям в учреждениях образования». Медицинский работник ФАП д.Воронино УЗ «Быховская ЦРБ» не осуществляет контроль за работой ГУО «Ворониновский УПК д/с-БШ», не посещает учреждение. Ставка фельдшера ФАПа не укомплектована полностью, фельдшер осуществляет деятельность на ФАПе д.Воронино два дня в неделю  и не полный рабочий день. Учитывая  нарушения, выявленные и  вышеописанные необходимо безотлагательное решение вопроса  об осуществлении контроля за работой ГУО «Ворониновский УПК д/с-БШ» медработником.

По ГУО «Я/с №1 «Радуга» г.Быхова» выявлены нарушения по организации и проведению питания: нарушается правило «товарного соседства»  при хранении продукции: сырая продукция (мясо охлажденное)  в открытой упаковке хранится вместе с готовой продукцией (молоком); умывальник для соблюдения правил личной гигиены в цеху «сырая продукция» не оборудован антисептиком, одноразовыми полотенцами;   при вскрытии упаковки мясо охлажденного не указана дата и время вскрытия, срок хранения мяса после нарушения целостности упаковки сокращен до 48 часов, соответственно не представляется возможным определить конечный срок реализации; нарушаются требования технологической карты по приготовлению блюда «мясо отварное протертое» (добавка с суп), после обработки отварного мяса в протирочной машине не проводится его  кипячение в бульоне; отмечено два дня подряд выдача одноименного блюда «котлета из птицы», 05.01.2021 (на полдник), 06.01.2021 (на обед).

Из-за несвоевременных поставок продукции на пищеблок  с 04.01.2021 по 13.01.2021 (свежая капуста, субпродукты, морская капуста, творог) проводилась замены блюд примерного 2-х недельного рациона. На день проведения мониторинга,  15.01.2021 ежедневное меню составлено на основе  примерного без замены блюд.

Николай Матвеев

Главный врач