О проведенной работе за неделю
УЗ «Быховский райЦГЭ» предоставляет информацию о
проведенной работе за период с 26.06.2020г.- 02.07.2020г
Продолжается мониторинг предприятий продовольственной торговли. За
истекшую неделю мониторингом охвачено 5
объектов торговли и общественного питания.
Выявлены нарушения в части соблюдения санитарно-противоэпидемических
мероприятий, направленных на предотвращение заноса, возникновения и
распространения коронавирусной инфекции COVID-19. В магазине
«Семья» ИП Шакиной А.Н - в реализации рыба св/м
«Путассу» - 3кг, на сумму 8 руб. 07коп.,
расфасована в пакеты без этикеток, ярлыков, документы, подтверждающие
качество и безопасность не представлены. Холодильное оборудование моется
некачественно, в крошках, подтеках. Не проводятся текущие уборки с применением
средств дезинфекции в соответствии с инструкциями по их применению. Территория,
прилегающая к магазину, не окошена от сорной растительности, не убрана от
мусора возле урны на входе в магазин. Не ведется документальная фиксация
результатов ежедневной оценки состояния здоровья работающих (термометрия). В
торговом объекте «Перекресток» ИП Гузловой О.М. - не ведется документальная фиксация
результатов ежедневной оценки состояния здоровья работающих (термометрия). Не
укомплектована аптечка первой помощи универсальная с перечнем вложений,
установленным Министерством здравоохранения, отсутствует термометр. Не
соблюдается социальное дистанцирование - разметка на полу в прикассовой зоне
местами стерта. В автомагазине №12
Быховского ОСП Могилевского райПО -
продукты хранят на полу без подтоварников. Умывальник для соблюдения
правил личной гигиены не обеспечен водой.
В столовой ОАО «Следюки» - территория, прилегающая к столовой, не
окошена от сорной растительности. В наличии хлеб «Быховский» - 3шт. по
0,85кг, конечный срок 28.06.2020г. в 19.00, на сумму 3 руб.06коп, изготовитель:
Быховский филиал «ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай». Не представлены
документы, подтверждающие качество и безопасность на капусту -1,12кг, изготовитель: Республика
Беларусь. Не ведется документальная фиксация результатов ежедневной оценки
состояния здоровья работающих (термометрия) на 29.06.2020г. Емкость для пищевых
отходов не обеспечена крышкой,
полимерным мешком-вкладышем.
Работники столовой работают без средств индивидуальной защиты органов
дыхания (маски), без перчаток. Масок, перчаток не достаточно. Не соблюдается
температурный режим при хранении продуктов: колбасные изделия хранят при
температуре +10С, при норме 4+-2С. В столовой ОАО «Воронино» - территория, прилегающая к столовой, не
окошена от сорной растительности. Не ведется документальная фиксация
результатов ежедневной оценки состояния здоровья работающих (термометрия). В
столовой не проводятся текущие уборки с применением средств дезинфекции в
соответствии с инструкциями по их применению. Не соблюдается дистанция при
рассаживании посетителей в обеденном зале на расстоянии не менее 1,5 метра.
По результатам
выявленных нарушений в адрес руководителей
направлены рекомендации об устранении нарушений. Вынесено 2 предписания об изъятии из
обращения продукции. Бракераж составил 6,67кг.
Продолжается
мониторинг промышленных и
сельскохозяйственных предприятий района, а
так же организаций района, в т.ч. за
проведением санитарно-противоэпидемических мероприятий, направленных на
предотвращение заноса, возникновения и распространения коронавирусной инфекции COVID-19. Нарушения
требований санэпидзаконодательства выявлены:
ОАО
«Воронино». На машинном дворе д.Смолица
не обеспечено проведение ежедневной влажной уборки санитарно-бытовых помещений
с использованием дезсредств, разрешенных к применению для этих целей в
соответствии с инструкцией по применению, реммастерская и бытовое помещение в РММ не содержатся в
чистоте - замусорены мелким бытовым мусором, окурками, территория машинного двора, нефункционирующего участка
деревообработки не окошена от сорной растительности, у склада запчастей и
РММ замусорена ломом металла, производственными отходами, не
проводятся лабораторные исследования факторов производственной среды на рабочих
местах в соответствии с программой
производственного контроля. На МТК «Смолица» отстойник, расположенный у лаборатории, переполнен сточными водами.
ОАО «Следюки». В
реммастерской производственного участка д.Грудиновка протекает крыша -
на полу мастерской лужи, часть окон в реммастерской не обеспечено остеклением, сварочный
пост в реммастерской не поддерживается в чистоте, замусорен мелким бытовым
мусором. Ограждение МТФ «Быново»
разломано.
По
результатам мониторинга в адрес руководителей направлены
рекомендации об устранении выявленных нарушений.
По
предоставленной УЗ «Быховская ЦРБ» информации, не соблюдается график
прохождения периодического медицинского осмотра
работниками (механизаторами, ОМД, работниками РММ) сельхозпредприятий и предприятий района:
- ОАО «Володарский» (по графику со 2 по 3 марта) подлежало – 29, осмотрено- 26
(89,6%);
-
ОАО «Новобыховский» (по графику с 16 по 19 марта) подлежало – 9,
осмотрено- 7 (77,7%);
-
ОАО «ПМК 85 Водстрой» (по графику с 30 марта по 02 апреля) подлежало – 14, осмотрено- 7
(50%).
- ф-л «Мокрянский» ОАО «Быховский КОСЗ» (по графику с 20 по 27 марта) подлежало – 14, осмотрено- 0
(0%);
- СК «Дуброва» (по графику с 06 по 10 апреля) подлежало – 75, осмотрено- 0
(0%);
- ОАО «Быховский» (по графику с 06 по 10 апреля) подлежало – 3, осмотрено- 0
(0%);
- ОАО «Следюки» (по графику с 13 по 16 апреля) подлежало – 78, осмотрено- 1
(1%);
- ОАО «Быховрайагропромтехснаб» (по графику с 20 мая по 24 мая) подлежало – 65, осмотрено- 7
(10%);
- ОАО «Обидовичи» (по графику с 27 апреля по 05 мая) подлежало
– 71, осмотрено- 5 (7%);
- ОАО «Могилевхлебопродукт» (по графику с 06 мая по 08 мая) подлежало – 12, осмотрено- 2
(16%);
-
ООО «Либретик» (по графику с 25 мая по
29 мая) подлежало – 12, осмотрено- 6 (50%);
В течение месяца процент прохождения
периодического медицинского осмотра работниками промпредприятий и
сельхозорганизаций остается не изменным
(54 %), что свидетельствует об отсутствии со стороны руководителей
предприятий должного контроля
прохождения периодического медосмотра работающими.
На неделе проведены мониторинги 4-х летних
оздоровительных лагерей на базе учреждений образования. Выявлены нарушения:
-в
ЛОЛ на базе ГУО «Новобыховский УПК д/с-СШ» - Для организации питьевого режима
используется кипяченая вода, на дне кувшина с кипяченой водой вода с осадком ржавчины. Не выполняется примерный 2-х недельный рацион. Так, 08.06.2020 (по причине отсутствия на
пищеблоке продуктов) блюдо «Бутерброд с
маслом», хлеб ржаной не выданы. Отмечается замена блюд, так 08.06.2020 блюдо «Биточек мясной» заменено на
блюдо «Колбаса отварная»; 09.06.2020 блюдо «Шницель натуральный» заменено на
блюдо «Колбаса отварная. Отмечается
приготовление и выдача одноименных блюд 2 дня подряд: 06.06.20 и 09.06.2020
приготовлено и выдано блюдо «Колбаса отварная».
-в
ЛОЛ на базе ГУО «Грудиновский УПК д/с-СШ»- по причине не
укомплектованности Грудиновской АВОП
медицинскими работниками, не осуществляется контроль за работой лагеря
медицинским работником.
-в
ЛОЛ на базе ГУО «Лудчицкий УПК д/с-СШ» - не выполняется примерный 2-х недельный
рацион. Так, 08.06.2020 (по причине
отсутствия на пищеблоке продуктов) блюдо
«Овощи в молочном соусе», заменено на блюдо «Картофельное пюре»; 17.06.2020
блюдо «Оладьи со сметаной»» заменено на блюдо «Каша гречневая». До 18.06.2020 на пищеблоке отсутствовал
С-витамин, с-витаминизация блюд не проводилась. Не проводится дезинфекция
спортивно-игрового оборудования на территории учреждения.
В адрес директоров
летних оздоровительных лагерей направлены рекомендации по устранению
нарушений.
Николай Матвеев
Главный врач